Los frijoles negros reemplazan la harina en esta receta. Los frijoles y el azúcar moreno crean un brownie con dulce de azúcar (en lugar de pastel). Al agregar frijoles, obtiene más fibra, proteína y otros nutrientes que al usar harina para todo uso. Aunque tiene un sabor diferente al de un brownie tradicional, no sabe a frijoles, ¡confíe en nosotros! Para hacerlos sin azúcar, puede usar chips de chocolate endulzados con stevia y edulcorante de fruta de monje. Todavía son deliciosos. Pruébalos como desayuno, merienda o postre. Puede disfrutarlos cubiertos con mermelada de chía, ¡nosotros lo hacemos!
Ingredientes
Instructiones
Notas
Los sustitutos del azúcar son una buena alternativa al azúcar regular si está trabajando para controlar su nivel de azúcar en la sangre o desea reducir las calorías o los carbohidratos. El edulcorante de la fruta del monje sustituye 1:1 con azúcar granulada y azúcar moreno, pero el azúcar moreno creará un producto horneado más húmedo debido a la melaza que contiene.
Los datos nutricionales a continuación se basan en el uso de 1 taza de nueces picadas, en lugar de mini chispas de chocolate.
El uso de chispas de chocolate aumenta las calorías a 347 por brownie y el contenido de carbohidratos a 45 gramos. También aumenta considerablemente el contenido de azúcar de los brownies.