El tofu proviene de la soja y es una fuente completa de proteínas. Es un gran sustituto vegetal para vegetarianos y veganos. El tofu se puede preparar de varias maneras, como hornear, freír y saltear. ¡Prueba esta receta con una deliciosa salsa de verduras encima!
Ingredientes
Tofu
- 1 paquete firme (no extra firme)
Aceite
- 1 cucharadita de aceite de canola, vegetal o de aguacate
Sal
- 1/2 cucharadita
Black_pipper
- al gusto
Instructiones
Step 1
Precaliente a 400 grados Fahrenheit
Step 2
Corta el tofu en cubos pequeños sin separarlos (es decir, los cubos aún están conectados a través de una capa inferior delgada e intacta) para que parezca una sola pieza y colócalo en una bandeja para hornear forrada.
Step 3
Con un pincel, aplique a la superficie del tofu con aceite vegetal, sal, pimienta negra.
Step 4
Hornee por 35 minutos.