La fibra dietética, las proteínas y las grasas ayudan a retardar la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo. Esta receta contiene menos avena para mantener la receta en alrededor de 30 gramos de carbohidratos, pero una buena cantidad de proteínas, fibra y grasas saludables. Hay muchas maneras de personalizar esta receta: las nueces y las semillas de lino contienen ácidos grasos omega-3 que son antiinflamatorios; el cacao en polvo y la mantequilla de maní pueden proporcionar un sabor a taza de mantequilla de maní con chocolate. Sea creativo y mézclelo.
Ingredientes
Instructiones
Notas
La información nutricional a continuación es para la versión que usa nueces picadas, yogur y bayas mixtas. La información nutricional varía según la versión que haga, pero el total de carbohidratos no supera los 35 gramos.
La proteína total variará según la versión que haga:
Por ejemplo, la versión con yogur y mantequilla de maní contiene casi 20 gramos de proteína, mientras que la versión con leche y semillas de lino contiene alrededor de 10 gramos de proteína.