Si deja su maíz en el refrigerador o en el mostrador por mucho tiempo, notará que los granos comienzan a secarse. Al cocinar el maíz de esta manera, puede comerlo de inmediato o cocinarlo y luego guardarlo en el refrigerador. Si lo hace, conservará su frescura y jugosidad unos días más. Recomendamos cocinar el maíz dentro de las 24 horas posteriores a la compra/recepción para obtener el mejor sabor, incluso si no planea comerlo todo el mismo día.