Esta rica y sabrosa salsa de hummus con sabor a nuez combina perfectamente con tus chips de tortilla favoritos un viernes por la noche con tu familia y tus amigos. Prueba esta receta con nuestro Sándwich Monstruo Verde (RECETA) , o con este pan de yogur casero ( RECETA ).
Ingredientes
Garbanzos
- 1 lata (15 onzas) (garbanzos o garbanzos), escurrida
Tahini
- ¼ taza de Tahini O mantequilla de maní
Limón
- 1 en jugo
Agua
- 2-3 cucharadas
Aceite:
2 cucharadas de aceite de oliva (sustituya por otro aceite de origen vegetal como el aguacate o la canola)
Ajo
- 2 dientes, pelados o ¼ de cucharadita de ajo en polvo
Sal
- 1 cucharadita
Comino
- ½ cucharadita molida
Instructiones
Step 1
En el procesador de alimentos, combine todos los ingredientes y haga puré hasta que quede suave. Si el hummus es demasiado espeso, agregue un poco de agua extra poco a poco.
Step 2
Sirva con pan de pita integral o verduras variadas.
Notas
Información nutricional
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