Una delicia simple y reconfortante que puede ser divertida de hacer con los niños. El arroz integral y las bayas agregan fibra dietética y nutrientes adicionales a esta receta. Use las bayas que le gusten, ya sean fresas, arándanos, frambuesas, etc.
Ingredientes
Arroz:
2 tazas de arroz integral sobrante o arroz integral Minute (vea la receta a continuación)
Leche:
2 tazas de leche al 1% o sin lácteos
Vainilla
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Canela
- ¼ de cucharadita
Fresas
- 1 taza frescas o congeladas
Endulzante
- 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
Instructiones
Step 1
Para hacer arroz diminuto: Vierta 1 taza de agua y 1 taza de arroz en un recipiente apto para microondas. Cubra con una tapa o una envoltura de plástico. Microondas a temperatura alta durante 6 minutos. Espere 5 minutos, o hasta que se absorba el agua, luego esponje.
Step 2
Pon el arroz y la leche en la olla, pon la olla en la estufa y enciende el fuego a medio.
Step 3
Cuando el líquido hierva, baje el fuego a bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz haya absorbido la leche, unos 15-20 minutos.
Step 4
Mientras se cocina el arroz, picar las bayas.
Step 5
Cuando el arroz esté listo, agregue la miel, la canela y la vainilla.
Step 6
Enfriar a temperatura ambiente y servir cubierto con bayas.
Notas
Información nutricional
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