Cuando anhelas una receta rápida que pueda servir como desayuno, almuerzo o cena, no busques más. Esta receta fácil cuenta con sabores audaces y una preparación sencilla. ¡Combínalo con una ensalada o simplemente disfrútalo tal cual!
Ingredientes
Aceite:
2 cucharadas (30 gramos) de canola, aguacate, sésamo, maní o aceite de oliva ligero
Crema
espesa - 1/2 taza (120 gramos)
Queso
- 200 gramos de queso de cabra (o cualquier otro queso)
Tocino
- 5 rebanadas
Espárragos
- 225 gramos
Huevos
- 6 grandes
Instructiones
Step 1
Precaliente el horno a 375 grados F
Step 2
En una sartén mediana, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Con una cuchara ranurada, retire de la sartén y pese
Step 3
Cocine los espárragos en la grasa de tocino reservada durante un par de minutos o hasta que estén tiernos (los espárragos continuarán cocinándose en el horno)
Step 4
En un tazón grande, agregue el aceite, los huevos, 1/2 tocino, 1/2 queso de cabra, crema, sal y pimienta al gusto.
Step 5
Batir y verter en el molde preparado.
Step 6
Hornee durante 15-20 minutos o hasta que el huevo esté inflado y puesto en el medio.
Step 7
Cubrir con el queso restante y servir.