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Actualización de la política de no discriminación

Boston Medical Center Health System cumple con las leyes federales de derechos civiles aplicables y no discrimina por motivos de edad, raza, color, origen nacional (incluido el dominio limitado del inglés y el idioma principal), religión, cultura, discapacidades físicas o mentales, estatus socioeconómico, sexo, orientación sexual e identidad y/o expresión de género. BMCHS proporciona ayuda y servicios gratuitos a personas con discapacidades y servicios lingüísticos gratuitos a personas cuyo idioma principal no es el inglés.

Para leer nuestra Declaración de no discriminación completa, haga clic aquí.

Helado de yogur

Breakfast, Dessert, Snack

Contribuido por: Cocina docente BMC

Tazón de yogur

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Este bowl de yogurt puede ser un desayuno, merienda o postre saludable. Pruébalo antes o después del ejercicio, para recargar energías o reponer fuerzas. Las bayas tienen un alto contenido de antioxidantes que protegen la salud y el yogur griego es rico en proteínas. Los frutos secos contienen fibra y grasas saludables, y el plátano aporta un sabor dulce sin azúcar añadido. ¡Disfrutar!

Sirve:
2 servings
Tiempo Total:
5 minutos
Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo total de cocción:
0 minutos

Ingredientes


Bayas: ½ taza congelada, o ¼ de taza de arándanos, frambuesas o moras frescas, o de 2 a 4 fresas Plátano - 1 mediano, maduro Yogur - ¾ taza de yogur griego sin grasa Nueces: 2 cucharadas de nueces picadas, almendras, maní, pepitas, semillas de girasol u otras nueces/semillas (tostadas o sin tostar, sin sal) Canela - al gusto Miel - un chorrito (opcional)

Instructiones

Step 1
Cocine las bayas congeladas en el microondas durante 1 minuto para descongelarlas, o lave las bayas frescas y agréguelas a un tazón.
Step 2
Pele el plátano y agréguelo al tazón de bayas. Triture con un tenedor.
Step 3
Agregue yogur al tazón y mezcle para combinar las bayas, el plátano y el yogur.
Step 4
Cubra con nueces, canela y un chorrito de miel si lo desea.

Notas

Este es un excelente refrigerio que los niños pueden ayudar a preparar. El color de las bayas es muy vibrante cuando se mezclan con el yogur. Los niños disfrutarán triturando el plátano. Para triturar nueces, colóquelas en una bolsa con cierre hermético para su hijo y déjele tomar una taza o taza para triturar las nueces dentro de la bolsa.

Tazón de yogur de granola

  • Yogur - 6 oz (¾ taza) de yogur griego, vainilla, sin grasa
  • Granola - ¼ de taza (¡use este enlace para hacer la suya propia!)
  • Fresas - 3 medianas
  • Arándanos - 2 cucharadas (~12 arándanos)

por Kate Donovan

Tazón de yogur de vainilla

  • Yogur - ⅔ taza (150 gramos) de yogur griego natural Fage Total al 5%
  • Sour_cream - 3 cucharadas (45 gramos) de crema agria (Daisy, con toda la grasa)
  • Heavy_cream - 1 cucharada (15 gramos) de crema espesa al 36%
  • Frambuesas: 2 frambuesas enteras (10 gramos), frescas o congeladas
  • Stevia - 2 gotas de Stevia Sweet Leaf, vainilla francesa

por Catherine Fanning MS, RD

Arándanos y Granola con Yogurt

  • Yogur - 2 tazas de yogur de vainilla ligero*
  • Bayas - 2 tazas de arándanos congelados
  • Granola - 4 cucharadas de granola baja en grasa (use este enlace para hacerla casera)
  1. En cuatro tazas pequeñas, divida los arándanos en partes iguales (1/2 taza cada uno)
  2. Cubra los arándanos congelados con 1 cucharada de granola baja en grasa cada uno.
  3. Cubra la mezcla de bayas y granola con ½ taza de yogur.
  4. *También se puede utilizar yogur griego colado natural sin grasa y tendrá una textura más rica y cremosa. Endulce con splenda o déjelo solo.

Yogur de plátano y canela

  • Plátano - ½ plátano mediano, bien triturado
  • Extracto de vainilla - ¼ de cucharadita
  • Canela - ½ cucharadita
  • Yogur: ½ taza de yogur griego natural sin grasa

por Juliana Sampaio

Información nutricional

Calorías:
195 Calorías
Fat:
5.5
Grasa saturada:
0,5
Carbohydrates:
Net Carb: 28
Dietary Fiber:
3.5
Protein:
11.5
Sodium:
35