Tahini proviene de semillas de sésamo molidas y se usa en hummus y otros platos del Medio Oriente. Esta salsa es sabrosa y se puede comer con vegetales o usarse en una comida principal para darle más sabor.
Ingredientes
Tahini
- ½ taza
Ajo
- 1-2 dientes, picados
Limón
- 1 jugo pequeño
Leche
- ½ taza de leche de almendras
Eneldo
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
Sal
marina - al gusto
Instructiones
Step 1
Batir todos los ingredientes y servir.
Step 2
Se conserva en el frigorífico durante una semana.