¡Hacer su propia salsa de tomate no solo hace que su cocina huela delicioso, sino que también le da control sobre todos los ingredientes! Disfrútelo con pasta o fideos de calabacín.
Ingredientes
Aceite
- 1 cucharadita de aceite de oliva, canola, aguacate o aceite de sésamo
Cebolla
- ½ taza, picada
Ajo
- 1 cucharada, picado
Tomates
- 1 lata (28 onzas), sin sal añadida, triturados o cortados en cubitos
Albahaca
- ¼ taza fresca, picada 1½ cucharaditas secas
Hojuelas
de pimiento - ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
Sal
- ¼ de cucharadita
Instructiones
Step 1
Saltee la cebolla y el ajo en aceite a fuego medio hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos. Agregue los tomates, la albahaca, las hojuelas de pimiento rojo y la sal. Cocine a fuego lento, tapado, a fuego lento durante 15 minutos.