Las hierbas frescas son una adición sabrosa, brillante y nutritiva a cualquier aderezo para ensaladas. ¿No te gusta el cilantro? Pruebe la albahaca en su lugar. Este aderezo también se puede usar como adobo para pollo, pescado, camarones o carne de res.
Receta original encontrada aquí .
Ingredientes
Cilantro
- ½ manojo
Lime_Juice
- 2 limas, o aproximadamente ¼ de taza
Aceite
- ½ taza de aceite de oliva, canola o aguacate
Miel
- 1 cucharadita (opcional)
Sal
- 1 cucharadita
Ground_Pepper
- Al gusto
Instructiones
Step 1
Lave bien el cilantro en un recipiente grande con agua fría para eliminar toda la arena y la suciedad. Picar groseramente el cilantro. Puedes usar las hojas y los tallos en el aderezo.
Step 2
Combine todos los ingredientes en una licuadora y procese hasta que quede suave.
Notas
El aderezo se mantendrá en el refrigerador durante 5 días.