Un líder nacional en el campo, el personal de BMC Nutrition and Weight Management se dedica a promover un peso saludable a través de la terapia de nutrición médica (MNT). MNT maneja una variedad de enfermedades combinando servicios de diagnóstico, terapia y asesoramiento nutricional. Va más allá de la educación nutricional básica. Este modelo de atención integral ayuda a los pacientes a alcanzar sus objetivos mediante planes de alimentación personalizados , apoyo conductual y ejercicio . Haga clic en cada componente para obtener más información.
La mayoría de los pacientes comenzarán tomando una clase grupal impartida por un dietista registrado (RD). La clase proporcionará información nutricional general para que los pacientes puedan comenzar a hacer cambios en su estilo de vida. Después de la clase, los pacientes se reunirán personalmente con un dietista para evaluar las necesidades nutricionales inmediatas y a largo plazo y crear un plan individualizado.
El RD considera los problemas médicos y las opciones de estilo de vida personal al desarrollar los planes personalizados. Todas las sesiones de nutrición enseñan a los pacientes a tomar decisiones más saludables con respecto a los alimentos, el tamaño de las porciones y la preparación de las comidas. La pérdida de peso ideal para cualquier plan de dieta es de 1 a 2 libras por semana. Esto permite que el paciente mantenga la pérdida de peso a lo largo del tiempo. Se programarán citas de seguimiento para evaluar el progreso, brindar apoyo y asesoramiento adicional, o para modificar el plan de nutrición.
Programa gratuito de orientación para nuevos pacientes
Para la mayoría de los pacientes con control de peso, la primera cita será una clase grupal impartida por uno de los dietistas registrados. La clase proporcionará información inicial sobre la dieta para que los pacientes puedan comenzar a hacer cambios en el estilo de vida. Después de la clase, los pacientes se reunirán con un dietista individualmente para evaluar las necesidades nutricionales inmediatas y a largo plazo y crear un plan individualizado. Este plan tendrá en cuenta cualquier problema médico potencial, así como las opciones de estilo de vida personal. Las citas posteriores se programarán según sea necesario para evaluar el progreso, brindar apoyo y asesoramiento adicional, o para modificar el plan. Para programar una cita, llame al 617.638.7470.
Planes de alimentación personalizados
Dieta equilibrada para el déficit de calorías
La ingesta de calorías se desglosa por tipo de alimento. Este plan de dieta permite que el 50% de las calorías provengan de los carbohidratos, el 30% de las grasas y el 20% de las proteínas. El dietista determina la ingesta calórica adecuada para perder peso y luego educa al paciente sobre cómo lograr este objetivo. El paciente recibirá materiales escritos para reforzar la sesión de asesoramiento con el dietista. La pérdida de peso típica es de 1 a 2 libras por semana.
Dieta baja en grasas, alta en proteínas y alta en fibra
Este plan enfatiza el aumento de proteínas, una menor ingesta de carbohidratos con almidón y menos grasas agregadas. La ingesta de frutas y verduras es generosa. La cantidad de peso perdido depende de la ingesta diaria de calorías y el nivel de actividad física del paciente. La pérdida de peso puede oscilar entre 1 y 4 libras por semana.
Dieta tablero
La dieta DASH, clasificada como la dieta # 1 en general por US News , busca prevenir y reducir la presión arterial alta (hipertensión). DASH son las siglas de Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión). La dieta DASH es baja en grasas totales, grasas saturadas y colesterol, y es rica en potasio, magnesio, calcio, proteínas y fibra. BMC lleva esto un paso más allá al diseñar un programa DASH para mejorar los hábitos alimenticios y de ejercicio. Las personas que elijan este programa tendrán seis meses de acceso gratuito a http://www.dashforhealth.com/, que proporcionará información sobre alimentos, preparación de comidas, salir a comer, ponerse en forma y perder peso. El sitio web también permite a los pacientes realizar un seguimiento del progreso en áreas como el peso, la presión arterial y el ejercicio. La pérdida de peso típica es de 1 a 2 libras por semana.
Rápido modificado con ahorro de proteínas
Este es un enfoque a corto plazo que limita las opciones de alimentos y el tamaño de las porciones. La dieta PSMF consiste principalmente en proteínas (como aves, pescado y carne magra de res). Los carbohidratos (panes, cereales, pasta, arroz, frutas y la mayoría de las verduras) se eliminan para acelerar la pérdida de peso.
Dieta de alimentos y fórmulas
Esta dieta, clasificada como la número 1 por US News como las mejores dietas para bajar de peso rápido , proporciona entre 800 y 1400 calorías por día. Cada día, los pacientes comen 1-2 comidas pequeñas, beben 3 batidos y 2 litros de agua (u otros líquidos que no tienen calorías) y toman 1 vitamina HMR. Las barras de beneficios HMR están disponibles como bocadillos y las comidas HMR están disponibles para reemplazar las comidas. Esta dieta conduce a una pérdida de peso constante y predecible.
Dieta de fórmula líquida completa
Las comidas de esta dieta son en forma de sopa o bebidas de chocolate y frappé de vainilla. El paciente suele beber 5 batidos al día. Esta dieta elimina por completo la elección de alimentos. Para algunos pacientes, esta dieta es más fácil porque no hay que elegir alimentos. La dieta líquida es un plan de alimentación completo y nutricionalmente sólido. El paciente volverá a consumir alimentos integrales durante un período de tiempo prescrito. Tenga en cuenta: El seguro no cubrirá el costo de los batidos.
Dieta y farmacoterapia
En algunos casos, el dietista o los médicos de BMC recomendarán un plan de nutrición en combinación con un medicamento. El personal de Nutrición y Control de Peso solo prescribe medicamentos que están aprobados por la FDA. Estos medicamentos pueden ayudar a reducir el apetito o bloquear la absorción de grasas. DEBEN combinarse con uno de los planes de alimentación anteriores o no serán efectivos. Bajo el cuidado del médico, el paciente eventualmente dejará de tomar el medicamento, ya que la FDA no ha aprobado ningún medicamento para bajar de peso para uso indefinido.