Las remolachas son dulces dulces de la tierra, ¡sin azúcar agregada, por supuesto! También son ricos en nutrientes, siendo particularmente ricos en folato.
Esta receta usa remolacha enlatada, lo que la convierte en una receta de 10 minutos para preparar. Algunas personas piensan que las verduras enlatadas no son tan nutritivas como las verduras frescas. Es cierto que algunos nutrientes se pierden durante el enlatado, pero muchos no. Los macronutrientes, incluida la fibra dietética, permanecen, al igual que algunas de las vitaminas y minerales.
Si lo desea, puede preparar esta receta con remolachas frescas. Para una máxima retención de nutrientes, recomendamos tostar las remolachas en el horno.
¿La línea de fondo? Comer vegetales es tan beneficioso que, ya sea que los obtenga enlatados, congelados o frescos, pueden ayudar con la prevención de enfermedades, el control del peso y el bienestar general.
Ingredientes
Instructiones
Notas
Asegúrese de enjuagar las remolachas con agua después de colarlas para eliminar el exceso de sal. Si no los enjuaga, considere omitir la pizca adicional de sal en esta receta.