La dieta Atkins modificada (MAD) se desarrolló en el Hospital John Hopkins como una terapia cetogénica que combina elementos de la dieta cetogénica clásica con los de la dieta Atkins. Mientras que la conocida dieta Atkins limita los carbohidratos en favor de porciones generosas de proteína, la MAD fomenta la grasa abundante y solo la proteína suficiente para satisfacer las necesidades fisiológicas, con carbohidratos restringidos a un rango dependiente de la edad de 10 a 20 gramos por día. La MAD se aproxima a una proporción de macronutrientes de 1: 1 a 2: 1.
En lugar de una balanza de gramos para pesar los alimentos individuales, el MAD emplea las medidas del hogar y la observancia religiosa de los paneles de información nutricional para identificar las posibles fuentes de carbohidratos. Debido a que en muchos restaurantes se pueden encontrar alimentos y comidas bajas en carbohidratos, se ha observado que la MAD es una terapia dietética cetogénica más accesible, particularmente para adolescentes y adultos. Una menor rigidez permite que la MAD se inicie de forma ambulatoria, aunque todavía se requiere una vigilancia médica y de laboratorio constante a largo plazo. Cuando se sigue según lo prescrito, el MAD se ha citado como un tratamiento muy eficaz para mejorar el control de las convulsiones.
¿Cree que la dieta Atkins modificada es adecuada para usted? Hable con su médico y dietista registrado para una evaluación completa.